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Cuca con relleno de dulce de guayaba
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Una foto de Cuca con relleno de dulce de guayaba

Cuca con relleno de dulce de guayaba

Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
capiatá Paraguay

#ebook2025

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Cuca con relleno de dulce de guayaba

Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
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Ingredientes

40minutos
2 panes
  1. 1 klharina de trigo
  2. 140 gazúcar
  3. 165 MLleche
  4. 380 MLagua
  5. 15 gramoslevadura granulada
  6. 60 gmargarina o manteca
  7. 3huevos
  8. 1 pizcasal
  9. Para la farofa
  10. 100 gharina de trigo
  11. 100 gramosazúcar
  12. 40 gmargarina
  13. 1 cucharacanela (opcional)
  14. Relleno: dulce de guayaba o dulce de leche
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Paso a paso

40minutos
  1. 1

    Estos son los ingredientes que utilicé para la receta.
    En un bowl colóque la harina, una pizca de sal, el azúcar. Y mezclar muy bien para que la levadura no haga contacto con la sal

    Foto del paso 1 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 1 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 1 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  2. 2

    Añadir la levadura, los huevos, la manteca.

    Foto del paso 2 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 2 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 2 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  3. 3

    Coloque toda la leche y por último el agua mezclar muy bien

    Foto del paso 3 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 3 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 3 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  4. 4

    Batir enérgicamente con las manos debe quedar una consistencia pegajosa, coloque la masa en una forma montada enharinada humedezca La cuchara con agua

    Foto del paso 4 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 4 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 4 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  5. 5

    Y esparcir por toda la forma.. Es importante humedecer la cuchara en agua para que no se pegue por la masa y así facilita esparcir bien la masa.. luego coloque el dulce de guayaba y esparcir bien.

    Foto del paso 5 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 5 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 5 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  6. 6

    Coloque nuevamente la masa y con La cuchara esparcir hasta cubrir el relleno y reservar.

    Foto del paso 6 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 6 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 6 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  7. 7

    Farofa: en un recipiente coloque 100 gramos de harina, 100 gramos de azúcar y la margarina si quiere colocar canela puede colocar es opcional.. mezclar muy bien hasta formar una farofa..

    Foto del paso 7 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 7 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 7 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  8. 8

    Coloque la farofa encima de la masa.. deja que leude por unos 20 minutos

    Foto del paso 8 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 8 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 8 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  9. 9

    Una vez que haya doblado su tamaño lleve al horno precaliente a 180 grados por 45 a 50 minutos o hasta que ya esté bien horneada

    Foto del paso 9 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 9 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 9 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
  10. 10

    Una vez que ya se haya horneado bien esperar a que se enfríe para desinformar..
    Puede acompañar con un rico café con leche ☕

    Foto del paso 10 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 10 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
    Foto del paso 10 de la receta: Cuca con relleno de dulce de guayaba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef. María Luisa Valdez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24384980
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Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
martes, 07 de enero de 2025 a las 08:12 PM
capiatá Paraguay
sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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