Salsa de ciruela para chuletas o jamón ahumado

Mape Yegüez @mapeyeguez
Deliciosa, con un toque dulce que unido al ahumado le da un gusto excepcional
Salsa de ciruela para chuletas o jamón ahumado
Deliciosa, con un toque dulce que unido al ahumado le da un gusto excepcional
Paso a paso
- 1
Picar las ciruelas en trocitos pequeños
- 2
Hervir todos los ingredientes y dejar enfriar (es importante respetar el tiempo de enfriamiento porque caliente la salsa cambia de color y de gusto)
- 3
Para enfriar la mezcla se puede poner en un bowl de acero inoxidable en el congelador
- 4
Licuar la mezcla fría en la licuadora hasta que esté cremosa
- 5
Después de licuarla se vuelve a hervir
- 6
Se deja reposar antes de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mape Yegüez le encantará ver cómo quedó.
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