Roscón de reyes a mano
Este roscón está basado en la receta de marieta - éxito seguro
Roscón de reyes a mano
Este roscón está basado en la receta de marieta - éxito seguro
Paso a paso
- 1
Precédeme yo o masa madre- yo hice el doble de leche preparada y no le puse miel
- 2
Naranjas confitadas
- 3
Yo luego lo puse al horno en la rejilla y en la fuente de abajo puse un trozo apeo de cocina, para que las gotas de almíbar se compactaran y las añadí también a la corte a del roscón
- 4
Una vez que la masa madre había subido le añadí el resto de ingredientes tés y lo dejo fermentar toda la noche tapado
- 5
Al día siguiente hice bolas de masa u las coloqué como veis en la foto y lo volví a tapar
- 6
Cuando pasaron unas seis horas y había Yoli AFP el volumen lo afirme y lo puse al horno
- 7
- 8
Más o menos 50 minutos después
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Listo para comer
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