Garbanzos con verduras y chorizo

Name: Garbanzos con verduras y chorizo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados garbanzos; al gusto Chorizo picante o dulce, cantidad; 1/4 de calabacín; 2 zanahorias pequeñas; 1/2 puerro; 1/2 cucharilla pimienta molida; 1 cucharilla comino en grano; 1 pizca sal; Agua para la cocción

Luz @Luz1957

Madrid

Un plato bastante ligero, ya que predominan la legumbre y las verduras.
El caldo lo ha guardado para hacer una sopita esta noche.

Garbanzos con verduras y chorizo

Luz @Luz1957

Madrid

Un plato bastante ligero, ya que predominan la legumbre y las verduras.
El caldo lo ha guardado para hacer una sopita esta noche.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 personas

2 puñadosgarbanzos
al gustoChorizo picante o dulce, cantidad
1/4de calabacín
2zanahorias pequeñas
1/2puerro
1/2 cucharillapimienta molida
1 cucharillacomino en grano
1 pizcasal
Agua para la cocción

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos las zanahorias, cortamos en dos trozos el puerro y el calabacín y los metemos en un saquito.
Ponemos el saquito en la olla rápida con el chorizo y los garbanzos (que habremos puesto en remojo la noche anterior).
2

Cerramos la olla y le damos 30 minutos desde que empieza a salir vapor, poniendo en ese momento fuego bajo.
3

Dejamos que se enfríe la olla, la abrimos y ¡¡Buen provecho!! 😀