Entremeses con tartaletas de espirulina y huevos con formas

Name: Entremeses con tartaletas de espirulina y huevos con formas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos cocidos al vapor con formas; 4 mini tartaletas de espirulina y chía )o las que gustéis); 3 mini volovanes (de tamaño mediano); 8 mini galletitas saladas; Lonchitas de salmón ahumado; 1 lata de atún en aceite; 1 lata de paté; 1 lata de calamares troceados en salsa americana; 8 rodajitas de aceitunas negras; 3 mejillones en escabeche; 2 uvas

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Aunque el salmón ahumado lo solemos consumir poco en casa, en esta ocasión, he optado por unirlo a una de nuestras típicas cenas en plan entremeses, comida rica, barata, fácil y rápida de realizar, además sin encender el fuego y manchando pocos platos.
Además, así aproveche para consumir unos huevos cocidos al vapor con formas.

Entremeses con tartaletas de espirulina y huevos con formas

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

4huevos cocidos al vapor con formas
Huevos cocidos al vapor con formas
4mini tartaletas de espirulina y chía )o las que gustéis)
3mini volovanes (de tamaño mediano)
8mini galletitas saladas
Lonchitas de salmón ahumado
1lata de atún en aceite
1lata de paté
1lata de calamares troceados en salsa americana
8rodajitas de aceitunas negras
3mejillones en escabeche
2uvas

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Con la ayuda de un palillo unimos a los huevos un generoso trocito de salmón ahumado en cada huevo y colocamos un huevo en cada esquinita de la bandeja donde los consumiremos.
2

Reparimos los calamares en las tartales de espirulina y decoramos con media uva blanca, sin semillas (si las tiene, retirárselas).
3

Cubrimos con abundante paté las galletitas saladitas y decoramos con las aceitunas.
4

Escurrimos el atún, lo repartimos entre los volovanes y decoramos con un mejillón, aguantándolo con un palillo.
5

Solo resta disfrutar vaciando la bandejita.