Crema casera
Como las de antes, aquellas que nos hacían las abuelas y mamás. Sin conservantes. Es tan fácil de hacer, que no tendrás excusas para prepararla en casa.
Crema casera
Como las de antes, aquellas que nos hacían las abuelas y mamás. Sin conservantes. Es tan fácil de hacer, que no tendrás excusas para prepararla en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos en el recipiente que realizaremos la crema (en mi caso el Jarro Quick) el almidón de maíz junto a 1 taza de leche y el azúcar. Cuando esté bien disuelto agregamos la taza de leche restante. Llevamos a fuego medio hasta que rompa hervor. Bajamos a fuego mínimo sin dejar de revolver hasta que espese la preparación. Agregamos fuera del fuego la vainilla y mezclamos perfectamente.
- 2
En vasitos o potes que vayas a utilizar para servir colocas de base una galletita María. Vertemos crema, otra galletita, más crema y terminas con una galletita María. Dejas enfriar completamente a temperatura ambiente y luego lo pasas a la heladera tapado con papel film hasta la hora de servir. Que lo disfruten.
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