Martabak telur mini

Ada sisa banyak kulit lumpia jadi dibuat martabak aja. Isiannya gampang banget, cuma ribet dilipat2nya aja 🤭 Saya sering juga buat yang versi jumbo. Caranya panaskan minyak goreng secukupnya, susun 5-6lembar kulit lumpia menutupi wajan lalu tuang tumisan+telur mentah. Tutup dengan kulit lumpia dan goreng hingga matang. Enak deh harum dan anak² suka 👍
💗Martabak telur mini
💗Tumis buncis bakso tomat
💗Rice crackers
💗Rice puffs
Source citra_crcook
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Martabak telur mini
Ada sisa banyak kulit lumpia jadi dibuat martabak aja. Isiannya gampang banget, cuma ribet dilipat2nya aja 🤭 Saya sering juga buat yang versi jumbo. Caranya panaskan minyak goreng secukupnya, susun 5-6lembar kulit lumpia menutupi wajan lalu tuang tumisan+telur mentah. Tutup dengan kulit lumpia dan goreng hingga matang. Enak deh harum dan anak² suka 👍
💗Martabak telur mini
💗Tumis buncis bakso tomat
💗Rice crackers
💗Rice puffs
Source citra_crcook
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah hingga harum dan layu.
- 2
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- 3
Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, gula, bubuk kari, kecap manis, sedikit air agar tidak terlalu kering. Aduk rata, masak hingga benar² matang.
- 4
Masukkan daun bawang dan telur. Masak hingga telur set. Diamkan hingga suhu ruang.
- 5
Ambil 1lembar kulit lumpia, letakkan 1sdm penuh campuran telur, oles sekelilingnya dgn bahan perekat, lipat membentuk persegi. Lakukan hingga habis. Siap digoreng.
- 6
Cuko: Masukkan semua bahan cuko ke dalam panci, masak hingga mendidih. Saring.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar