Arroz con leche canela y coco rallado

Name: Arroz con leche canela y coco rallado
Yield: 7 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza y media arroz; 3 tazas agua fría; 3 tazas leche; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de limón; 1 taza azúcar; 1 cucharada coco rallado

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Arroz con leche canela y coco rallado

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

7 porciones

1 taza y media arroz
3 tazasagua fría
3 tazasleche
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de limón
1 tazaazúcar
1 cucharadacoco rallado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Se deja reposar media hora la taza y media de agua fría y el arroz
2

En otra cacerola se incorpora la leche junto el azúcar, ralladura de limón, esencia de vainilla, coco rallado la canela entera se revuelve con cuchara de palo
3

Se incorpora en la cacerola de la leche el arroz se revuelve bien unos 20 minutos alrededor ya espesando se retira
4

Se porciona en vasos o pocillos
5

Como decoración se puede agregar canela molida y se deja enfriar y listo a servir 😊
6

A comer 😋