En una sartén con una cda de aceite vegetal dorar las berenjenas cortadas en láminas hasta dorar por ambos lados... Fuego bajo... Salpimentar al gusto...

Cortar la cebolla y las peras y saltear en una sartén a fuego medio bajo con una cda de aceite vegetal junto con el romero, el azúcar y sal al gusto... Dorar un poco...

Una vez estén las peras salteadas ponerlas sobre las láminas de berenjena, poner el queso... Tapar la sartén y dejar que el queso derrita...

Servir y disfrutar...

A comeeer😋😜😘🍯🧅🍐🍆🧀🍆🍐🧅🍯😘😋😜!!!