Sopa guazú

Name: Sopa guazú
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harinilla de maíz; 5 huevos; 1 litro y 1/2 leche; 300 g queso cremoso; 4 cebollas medianas equivalente a medio kilo; c/n Sal; C/n aceite para colocar en la horma

Noelia Correa @La_gringa

Apóstoles Misiones

Sopa guazú

Noelia Correa @La_gringa

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

500 gharinilla de maíz
5huevos
1 litro y 1/2leche
300 gqueso cremoso
4cebollas medianas equivalente a medio kilo
c/nSal
C/naceite para colocar en la horma

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero en una olla cocinar la cebolla cuando esté queriendo dorar agregar la leche y la sal.
2

En el bols agrega la harinilla de maíz con un huevo y mezcla... Una vez la leche rompa el hervor agrega la harinilla revolver constantemente deja unos segundos y apaga la cocina y agrega el queso que deseen cortados en cubo
3

En la horma a utilizar colocar un chorro de aceite esparcir por todo el fondo, luego agregar la mezcla... Batir dos huevos por hormas porque salen dos hormas y agregar arriba de la preparación... Llevar al horno por 40 a 45 dependiendo siempre del horno para saber qué está introducir el cuchillo y tiene que salir limpio... Espero que les guste bendiciones 😘💕