Cortar en cuadros la betarraga y ponerla a cocer, después de tener la Betarraga ya cocida se pone en una licuadora junto con la crema, la leche, el limón, la sal y la pimienta.

Una vez licuado se junta con la pasta ya cocida, a veces le agrego un poco de carne picada para que le dé otro toque pero eso es opcional.

Una vez mezclado bien se sirven y se decora al gusto, yo de preferencia uso perejil y eso es todo a disfrutarlo!! 🎀🧑‍🍳✨