Hamburguesas de lentejas con papas caseras

Name: Hamburguesas de lentejas con papas caseras
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y 1/2 de lentejas; 2 cdas avena; 1 cda Pan Rallado; 1 huevo; 1 cda comino; 1 cda ajíl; 1 cda orégano; 1 cda sal; 1 cubito verduras

majo @lacocinademei

Montevideo

Una excelente opción vegetariana para almorzar bien rico ;)

Hamburguesas de lentejas con papas caseras

majo @lacocinademei

Montevideo

Una excelente opción vegetariana para almorzar bien rico ;)

Guardada

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Ingredientes

40 mins

3 raciones

1 tazay 1/2 de lentejas
2 cdasavena
1 cdaPan Rallado
1huevo
1 cdacomino
1 cdaajíl
1 cdaorégano
1 cdasal
1 cubitoverduras

Guardada

Paso a paso

40 mins

1

Hervir las lentejas con el cubito de verduras.
2

En un bowl, mezclar los ingredientes secos (avena, pan rallado y especias)
3

Una vez frías las lentejas, añadirlas al bowl con los ingredientes secos. Mezclar bien y agregar el huevo. Mezclar bien todos los ingredientes.
4

Armar las hamburguesitas con las manos.
5

En una sartén rociada con aceite, color las hamburguesas. Dorarlas de ambos lados y servir!