Morrones caprese

Name: Morrones caprese
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 morrones rojos chicos; 2 huevos; 1 trozo queso blando; c/n Tomatitos cherry; unas hojitas Albahaca

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#eBook2025 Me gustaron estos morrones por la forma especial, pequeños y no tuve que abrirlos a la mitad
Lo que no se ve es el relleno pero está 👍

Morrones caprese

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#eBook2025 Me gustaron estos morrones por la forma especial, pequeños y no tuve que abrirlos a la mitad
Lo que no se ve es el relleno pero está 👍

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

2 raciones

2morrones rojos chicos
2huevos
1 trozoqueso blando
c/nTomatitos cherry
unas hojitasAlbahaca

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Lavamos, quitamos las semillas y secamos los morrones
2

Picamos el queso, lavamos y cortamos los tomates y la albahaca (faltó foto, perdón) y el queso va a ser la base del relleno, luego los cherrys (1 o 2) depende del tamaño ( los morrones son chicos y los tomates un poco grandes, o sea que puse 1 picadito con 2 hojitas de albahaca bien picada
3

Luego cascamos un huevo para cada morrón y lo colocamos en el centro
4

Precalentamos el horno en 160°
5

Los colocamos en un recipiente apto para horno, yo utilicé molde de budín
6

Los llevamos al horno y controlamos que el morrón esté bien tierno antes de retirarlos
7

Quedaron muy sabrosos!
Buen provecho!