Pempek dos isi sosis

Name: Pempek dos isi sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 500 gr tepung kanji; 1 telor; secukupnya royco ayam; secukupnya garam; 4 gelas air; secukupnya sosis; 5 siung bawang putih halus; bahan kuah :; 10 gelas air atau lebih; asem jawa; 1/4 kg gula merah; 5 cabai merah; secukupnya cabe rawit sesuai slera; 10 siung bawang putih; 2 sdm cuka

Riie Rani @cook_6750665

Asli Bandung.Jalan2 Terus..skrg Di Sleman,yogyakarta.dan Besok Entah Dimana Hehe

Seperti biasa memaksimalkan bahan yang ada di rumah 😁

Lebih banyak

Pempek dos isi sosis

Riie Rani @cook_6750665

Asli Bandung.Jalan2 Terus..skrg Di Sleman,yogyakarta.dan Besok Entah Dimana Hehe

Seperti biasa memaksimalkan bahan yang ada di rumah 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
500 grtepung kanji
1telor
secukupnyaroyco ayam
secukupnyagaram
4 gelasair
secukupnyasosis
5 siungbawang putih halus
bahan kuah :
10 gelasair atau lebih
asem jawa
1/4 kggula merah
5cabai merah
secukupnyacabe rawit sesuai slera
10 siungbawang putih
2 sdmcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang 4 gelas air dan campur dgn terigu.masukan royco,garam,dan bawang putih halus.aduk rata dan panaskan smpai air surut menyatu dgn terigu.matikan api.
2

Selanjutnya masukan 1 butir telor dan aduk rata.masukan sedikit demi sedikit tepung kanji smpai adonan kalis
3

Potong 1 sosis menjadi 4 bagian memanjang dan masukan ke dalam adonan
4

Rebus adonan smpai mengembang
5

Cara buat kuah:didihkan air 10 gelas atau bisa di tambahkan.
6

Ulek halus gula merah,bawang putih,cabai merah,cabe rawit dan asam jawa kurang lebih 5 biji asam.
7

Masukan ke dalam kuah dan tmbah kan garam.setelah itu di saring
8

Sekarang goreng adonan pempek yg telah di rebus tadi smpai matang
9

Jangn lupa beri timun