Alambre de salmón
LuzMa SG @LuzMa_SG
En mi dieta debo comer salmón cuando menos una vez a la semana, por lo que siempre estoy pensando en nuevas maneras de prepararlo a mi gusto. El alambre me encanta y se me ocurrió variarlo de carne o pollo a salmón, ¡quedó buenísimo! Aquí la receta. Con tortillas de nopal por control de carbohidratos. #saludable #DASH Semana 15 #DelantalCookpad2025
Alambre de salmón
En mi dieta debo comer salmón cuando menos una vez a la semana, por lo que siempre estoy pensando en nuevas maneras de prepararlo a mi gusto. El alambre me encanta y se me ocurrió variarlo de carne o pollo a salmón, ¡quedó buenísimo! Aquí la receta. Con tortillas de nopal por control de carbohidratos. #saludable #DASH Semana 15 #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Yo procuro tener pimientos de distintos colores, pero si solo tienes de un color también funciona. Calentar el aceite y sofreír los pimientos morrones con la cebolla a que se transparente sin que se dore.
- 2
Partir el salmón en cubos pequeños.
- 3
Cuando las verduras estén sofritas, hacerlas a un lado y agregar el salmón. Dejar que se cueza y a media cocción, mezclar con los vegetales. Cocer hasta el término deseado.
- 4
Servir en tacos con un chorrito de limón y la salsa de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Salmon Alambre
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https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24510096
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