Tarta de Queso

Name: Tarta de Queso
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr queso crema; 250 gr mascarpone; 250 ml nata 35%; 6 huevos; 180 gr azúcar

Nuria MH @cook_15220764

Valencia

Tarta de Queso

Nuria MH @cook_15220764

Guardada

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Ingredientes

45min

10 raciones

500 grqueso crema
250 grmascarpone
250 mlnata 35%
6huevos
180 grazúcar

Guardada

Paso a paso

45min

1

Batir todos los ingredientes con la batidora. Poner en el molde. (Opcional puedes hacerle una base de galletas)
2

Quitar todas las burbujas con un soplete o dando golpes al molde.
3

Precalentar el horno a 180º y hornear solo 30' para una consistencia líquida en el interior.
4

Cuando empiece a subir, poner el grill 3-5 minutos. Dejar reposar durante un día.