Relleno de carne

Lo utilizo mucho para pastel de papas/empanadas/tartas/canelones...
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Relleno de carne
Lo utilizo mucho para pastel de papas/empanadas/tartas/canelones...
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Paso a paso
- 1
Comenza sellando la carne en un poco de aceite de oliva. Cuando cambió de color retirala de la sartén.
- 2
Pica el morrón y la cebolla chiquitos y sofreilos en el fondo que dejó la carne, con un poco de sal hasta que la cebolla trasparente un poco.
- 3
Añadí nuevamente la carne y sumale la salsa de tomate, Seguí cocinando un poco más.
- 4
Sumale la avena instantánea, revolvelo y retira del fuego
- 5
Pica en cubitos la zanahoria cocida, los huevos hervidos, las aceitunas verdes y añadilos a la preparación.
- 6
Condimentá todo a gusto.
Y agregarle los huevos crudos para el ligue.Utilizalo como relleno en tartas, empanadas, pastel de papas, canelones, etc.
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