Brochettas de cerdo y carne 🍖 🥩

Name: Brochettas de cerdo y carne 🍖 🥩
Yield: Palillos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos bola de lomo; 500 gramos solomillo de cerdo; 2 morrones (rojo, amarillo o verde); 3 cebollas (común y morada); Cherrys

Paula Fava @Paula_Fava

#parilla #brochettas #cerdo #carne

Brochettas de cerdo y carne 🍖 🥩

Paula Fava @Paula_Fava

#parilla #brochettas #cerdo #carne

Guardada

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Ingredientes

Palillos

500 gramosbola de lomo
500 gramossolomillo de cerdo
2morrones (rojo, amarillo o verde)
3cebollas (común y morada)
Cherrys

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos en pequeños trozos las carnes y las verduras
2

Marinamos el cerdo con un poco de mostaza, miel y salsa de soja
3

Marinamos la carne con aceite de oliva y pimienta
4

Mojamos los palillos y empezamos a armar las brochettas intercalando carne y verduras
5

Cocinamos a la parrilla 40 min a fuego fuerte o hasta dorar