Exquisito queque de zanahoria

Name: Exquisito queque de zanahoria
Yield: 10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas harina; 1/2 taza aceite; 1 taza azúcar blanca; 5 zanahoras ralladas; 2 cucharadas pequeñas polvos de hornear; 1 cucharadita canela; (opcional) nuez moscada; 1 cucharada bicarbonato; (a gusto) extracto de vainilla

Tiany gallegos @tianyy122

Un queque de zanahoria fácil y rápido! sin ingredientes complicados ni nada tan elaborado 🙂‍↕️ ideal para la once!

Exquisito queque de zanahoria

Tiany gallegos @tianyy122

Un queque de zanahoria fácil y rápido! sin ingredientes complicados ni nada tan elaborado 🙂‍↕️ ideal para la once!

Guardada

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Ingredientes

30 min

10 porciones

3huevos
2 tazasharina
1/2 tazaaceite
1 tazaazúcar blanca
5zanahoras ralladas
2 cucharadas pequeñaspolvos de hornear
1 cucharaditacanela
(opcional) nuez moscada
1 cucharadabicarbonato
(a gusto) extracto de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Agrega los 4 huevos a un bowl y bate durante aprox 2 minutos.
2

Agrega la media taza de aceite sin dejar de batir, luego de unos minutos, incorpora el azúcar de a poco.
3

En un bowl aparte; Mezcla la harina, bicarbonato, polvos de hornear y una pizca de sal.
4

Agrega a los huevos la mezcla de harina (con un colador) luego mezcla todo hasta que no quedes grumos
5

Agrega las zanahorias ralladas, canela en polvo y la vainilla (Además también le agregue nuez moscada en polvo y quedo exquisito)
6

Previamente calentado el horno, cocina tu mezcla a 180° grados por 45 minutos!
7

Y listo! ya tienes un exquisito queque para la oncecita ☺️