Panecitos integrales

Otra receta de panecillos individuales. Esta vez con harina integral. Fáciles de hacer y prácticos. Y como todos los panes se pueden congelar. A mí me salieron 15 pero supongo que depende del tamaño. Si gustan pueden hacerlos más grandes.
#calendario2026
Panecitos integrales
Otra receta de panecillos individuales. Esta vez con harina integral. Fáciles de hacer y prácticos. Y como todos los panes se pueden congelar. A mí me salieron 15 pero supongo que depende del tamaño. Si gustan pueden hacerlos más grandes.
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Paso a paso
- 1
En un bol mezclar las harinas, levadura, miel, aceite, agua y por un lado la sal. Amásate todo a mano o con batidora hasta que se vea suave y elástica. Por lo menos 10 minutos. Se hace una bola y se coloca en un bol. Se deja en un lugar tibio tapado por una hora o hasta que duplique su volumen.
- 2
Una vez que ha levado se hacen bolitas del tamaño que quieran.
- 3
Se colocan en una bandeja de horno engrasada o con papel de horno. Se tapan y se dejan 40 minutos. Se barnizan con huevo batido con una cucharada de agua. Se hornean a 210º C durante 20 minutos. Se dejan enfriar. Si son muchos de familia se terminarán pronto, de lo contrario los pueden congelar
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