Sopa marisco (congelado)

Name: Sopa marisco (congelado)
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 bolsa preparado Sopa y Paellas congelado (340g); 10-12 gambas congeladas; Pimientos, ajo, cebolla; 1/2 lata tomate triturado (200g); 800 ml agua + pastilla caldo pescado; 1 cucharada Pimentón; Sal, AOVE; 1/2 vaso vino blanco

Ro Her @rocher

Fácil y rápida

Sopa marisco (congelado)

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1/2 bolsapreparado Sopa y Paellas congelado (340g)
10-12gambas congeladas
Pimientos, ajo, cebolla
1/2lata tomate triturado (200g)
800 mlagua + pastilla caldo pescado
1 cucharadaPimentón
Sal, AOVE
1/2 vasovino blanco

Guardada

Paso a paso

1 hora

1
2

Sofreír ajo, cebolla, pimientos. Añadir sal
3

Triturar (Al gusto de cada uno) y añadir pimentón, removiendo para que no se queme.
4

Añadir tomate triturado y sofreír 5', removiendo de vez en cuando.
5

Añadir las gambas y el marisco y rehogar unos minutos.
6

Echar el vino blanco, y poner a fuego alto hasta que se evapore.
7

Añadir el caldo de pescado. Cocer a fuego medio durante 20', medio tapado.
8

El los últimos 5' añadir fideos si se quiere la sopita con fideos. (Dos puñados)