Chipitas

Name: Chipitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs Fécula de mandioca; 150 ML leche; 300 grs Queso mar del plata para rallar; 3 huevos; 1 Queso fresco o su favorito en el centro un trocito en el centro por chipacito (a elección); 1 cda Sal a gusto (poca si el queso es salado) yo lo probé al queso para saber cuánta sal usar

Melina Cuellar @cook_13419539

Chipitas

Melina Cuellar @cook_13419539

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Ingredientes

40 minutos

500 grsFécula de mandioca
150 MLleche
300 grsQueso mar del plata para rallar
3huevos
1Queso fresco o su favorito en el centro un trocito en el centro por chipacito (a elección)
1 cdaSal a gusto (poca si el queso es salado) yo lo probé al queso para saber cuánta sal usar

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Paso a paso

40 minutos

1

Vamos a poner la fécula en un bol con la cucharada de sal
2

Añadimos los huevos, la margarina, la leche y el queso
3

Unimos todo hasta formar una masa que no queden partes de fécula sin humedecer
4

Armamos bolitas. Los que amamos mucho el queso le ponemos en el centro (opcional) luego nuestras bolitas las ponemos en una asadera
5

Cocinamos por unos 15 o 20 minutos de abajo y le damos el último toque en la parte de arriba para dorar a gusto.
6

Salen aproximadamente 30 chipitas de 3/4 cm, eligen uds el tamaño y la formita. Espero les guste 🙌 ahora unos mates