Poner en un bol la manteca, derretirla, agregar la leche

Cascar el huevo, incorporar al bowl, batir ligeramente con tenedor

Incorporar el azúcar (pueden reemplazar por edulcorante en sobre) y la cucharadita de polvo de hornear

La harina y esencia de vainilla (puden reemplazar la harina común por leudante, no agregar polvo de hornear, usen lo que tengan van a salir bien igual) mezclar para que no queden grumos

Calentar un sartén, rociar con spray vegetal o pasar un papel de cocina mojado en aceite neutro - volcar una cucharada de la preparación

Cocinar unos minutos, dar vuelta, cocinar del otro

Cuando están ligeramente doraditos retirar

Caramelo líquido solo o con coco rallado (opcional nueces, frutas secas)

Chocolate líquido, miel, salsa de maracuyá, de frutillas, comer solas tibias o frías agregar frutas de estación cortadas o en almíbar (duraznos, peras, cerezas) un copo de crema, queso crema con edulcorante en polvo (diabéticos) las variedades que gusten para un desayuno, merienda o como postre