Mashed Potato (served with) Sautè Saikoro Beef
Mashed potato sering dijumpai sebagai menu pendamping atau side dish di kala waktu sarapan pagi.
Sejarah mencatat resep pertama mashed potato ada di dalam buku kumpulan resep Hannah Glasse's The Art of Cookery, terbit pada tahun 1747.
Sajian pendamping ini menggunakan bahan utama, sesuai namanya, dari kentang yang diolah dengan cara direbus lalu dibumbui dengan butter, susu dan keju.
Di Amerika mashed potato disajikan bersama hidangan daging kalkun panggang saat perayaan Thanksgiving, ayam panggang, ayam goreng, steak ataupun sajian berdaging lainnya.
Saya.bikin mashed potato karena rekues dari si anak ciwi, kabita setelah melihat di kanal youtube.
Cara bikinnya gampang dan cepat, rasanya yummy dan pastinya sangat mengenyangkan.
Resep lain menggunakan susu, karena saya lagi tidak ada stok susu maka saya ganti dengan krimer bubuk.
.
.
#WesternFood
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_WesternFood2025
#CpBaliAuthor2025_AnieSaryono
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
Mashed Potato (served with) Sautè Saikoro Beef
Mashed potato sering dijumpai sebagai menu pendamping atau side dish di kala waktu sarapan pagi.
Sejarah mencatat resep pertama mashed potato ada di dalam buku kumpulan resep Hannah Glasse's The Art of Cookery, terbit pada tahun 1747.
Sajian pendamping ini menggunakan bahan utama, sesuai namanya, dari kentang yang diolah dengan cara direbus lalu dibumbui dengan butter, susu dan keju.
Di Amerika mashed potato disajikan bersama hidangan daging kalkun panggang saat perayaan Thanksgiving, ayam panggang, ayam goreng, steak ataupun sajian berdaging lainnya.
Saya.bikin mashed potato karena rekues dari si anak ciwi, kabita setelah melihat di kanal youtube.
Cara bikinnya gampang dan cepat, rasanya yummy dan pastinya sangat mengenyangkan.
Resep lain menggunakan susu, karena saya lagi tidak ada stok susu maka saya ganti dengan krimer bubuk.
.
.
#WesternFood
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_WesternFood2025
#CpBaliAuthor2025_AnieSaryono
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong jadi 4, didihkan air, masukkan kentang, rebus kentang dalam panci tertutup hingga matang dan empuk,pindahkan ke wadah hancurkan ketika masih panas hingga lembut.
- 2
Parut keju, tambahkan bumbu, aduk hingga tercampur rata.dengan kentang.
- 3
Panaskan wajan, masukkan butter, larutkan krimer bubuk dengan air aduk.
- 4
Tuang larutan krimer (bisa diganti susu cair ya), tambahkan kaldu bubuk jika suka, tes rasa, jika kurang ngeju bisa ditambahkan lagi dengan parutan keju, masukkan kentang halus, aduk aduk di wajan hingga mengental lembut.
- 5
Sajikan mashed potato bersama tumisan saikoro beef.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar