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Magnum en Mambo
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Una foto de Magnum en Mambo

Magnum en Mambo

Maribel
Maribel @maribel1978

Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8

Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8

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Magnum en Mambo

Maribel
Maribel @maribel1978

Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8

Mis moldes son grandes y me salieron 4 helados, si son pequeños os pueden salir 8

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Ingredientes

30 segundos + 10 h congelar
4 Magnum
  1. Relleno
  2. 200 grnata para montar fría
  3. 90 grleche condensada fría
  4. Esencia de vainilla
  5. Cobertura
  6. 200 grchocolate (el que más os guste)
  7. 50 graceite de coco
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Paso a paso

30 segundos + 10 h congelar
  1. 1

    Ponemos la mariposa sobre las cuchillas y añadimos la nata, y sin tiempo, velocidad 4 vamos viendo por el vocal de no montar mucho la nata, ya que es poquita cantidad y se nos puede cortar

    Foto del paso 1 de la receta: Magnum en Mambo
    Foto del paso 1 de la receta: Magnum en Mambo
    Foto del paso 1 de la receta: Magnum en Mambo
  2. 2

    Ahora añadimos la leche condensada,

    Foto del paso 2 de la receta: Magnum en Mambo
    Foto del paso 2 de la receta: Magnum en Mambo
  3. 3

    Añadimos la esencia de vainilla unos segundos y quitamos la mariposa

  4. 4

    Ponemos en moldes y llevamos al congelador, tapado 2-3 horas

    Foto del paso 4 de la receta: Magnum en Mambo
    Foto del paso 4 de la receta: Magnum en Mambo
  5. 5

    Vamos a hacer la cobertura de chocolate, ponemos las cuchillas y ponemos el chocolate y el aceite de coco, 4 minutos, velocidad 2, 70°,pc 5

    Foto del paso 5 de la receta: Magnum en Mambo
  6. 6

    Ponemos el chocolate en un vaso alto, dejamos pasar 5 minutos e introducimos el helado, escurrimos bien y pasamos a una bandeja con papel de horno, llevamos al congelador 8 h

    Foto del paso 6 de la receta: Magnum en Mambo
    Foto del paso 6 de la receta: Magnum en Mambo
    Foto del paso 6 de la receta: Magnum en Mambo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24601773
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Maribel
Maribel @maribel1978
jueves, 27 de marzo de 2025 a las 04:33 PM

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