
Lentejas con chorizo
Dedicado a la cocina de los mayores.
Paso a paso
- 1
Se echan las lentejas, 1 cebolla, 1tomate, cabeza de ajo, en la olla. Se cubren de agua.
- 2
Se pone en el fuego y se mueve de vez en cuando para que no se peguen.
- 3
Cuando las lentejas estén tiernas, se sacan la cebolla y el tomate, y se trituran con el aceite.
- 4
Se añade lo triturado a la olla y se remueve.
- 5
Se añade a la olla un trozo de chorizo por persona.
- 6
Por último, servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Rojas le encantará ver cómo quedó.
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