Pizza de pepperoni y verduras 🇮🇹
Hoy uno de los platos estrellas de Italia . “ 🍕 Pizza “ . Esta masa la he preparado con la receta que tiene programada la Thermomix y es francamente fácil de preparar.
Sale un poquito gruesa para mi gusto ( me gustan más finas ) pero el resto de la familia la prefiere así . #DelantalCookpad2025
Pizza de pepperoni y verduras 🇮🇹
Hoy uno de los platos estrellas de Italia . “ 🍕 Pizza “ . Esta masa la he preparado con la receta que tiene programada la Thermomix y es francamente fácil de preparar.
Sale un poquito gruesa para mi gusto ( me gustan más finas ) pero el resto de la familia la prefiere así . #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
En el robot colocamos el agua y la levadura desmenuzada y mezclamos 20 segundos a velocidad 2
- 2
Añadimos la harina, el aceite y la sal. Amasamos 2 minutos función espiga. Retiramos del vaso y formamos una bola
- 3
Engrasamos un bol con un poco de aceite y colocamos la masa dentro. Tapamos con un film o con un gorro de ducha como en mi caso (qué va muy bien)
- 4
Dejamos reposar una hora hasta que doble su volumen. Yo suelo dejarlo dentro del horno Y así es como ha quedado
- 5
Desgasificamos y estiramos con el rodillo
- 6
Forramos la bandeja del horno con papel de hornear y colocamos la masa encima
- 7
Procedemos a colocar el relleno la salsa de tomate, las verduras cortadas muy finas, el pepperoni, las aceitunas y el queso rallado.
- 8
- 9
Introducimos en el horno a 200 gr unos 30 minutos. Mi horno tiene programas que cocinan ya con la temperatura y los grados grabados en el y funcionan de maravilla.
- 10
Sacamos del horno y dejamos enfriar un poquito y a comer.
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