Pastelitos de limón deliciosos
Me encanta el preparado de pastel fresco de limón de Royal. De vez en cuando voy haciendo pruebas cambiando los ingredientes de la receta base y otras añadiendo alguno más. En esta ocasión, los he hecho con dos clases de yogur, nata para montar y como el contenido sumaba 450, he añadio 50 de leche para completar los 500 que nos indica el fabricante.
Este ha quedado con textura de tarta de queso y con un sabor delicioso a limón.
Hice cuatro, pero en realidad es para seis....a nosotros nos gusta mucho y los hago individuales.
Se hacen en un plis, plas y después de dos horas de refrigeración, ya tienes un postre estupendo.
Pastelitos de limón deliciosos
Me encanta el preparado de pastel fresco de limón de Royal. De vez en cuando voy haciendo pruebas cambiando los ingredientes de la receta base y otras añadiendo alguno más. En esta ocasión, los he hecho con dos clases de yogur, nata para montar y como el contenido sumaba 450, he añadio 50 de leche para completar los 500 que nos indica el fabricante.
Este ha quedado con textura de tarta de queso y con un sabor delicioso a limón.
Hice cuatro, pero en realidad es para seis....a nosotros nos gusta mucho y los hago individuales.
Se hacen en un plis, plas y después de dos horas de refrigeración, ya tienes un postre estupendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara los ingredientes y cubre el fondo de los moldes o molde con la salsa de caramelo (el paquete lleva un sobrecito, pero yo le pongo más cantidad)
- 2
Mezcla los dos yogures, añade los 50 ml de leche, el azúcar y mezcla. A continuación incorpora el preparado de limón y bate con la batidora eléctrica dos minutos.
- 3
Sigue las instrucciones de la caja del preparado. Una vez esté bien espumoso, vierte suavemente en los moldes y refrigera mínimo dos horas. Cuando los vayas a servir, pasa el filo de un cuchillo afilado alrededor de la preparación, para que se desprenda del molde (ver la foto)
- 4
Vuelca la preparación con cuidado en los platos con la salsa de caramelo, puedes acompañar de nata, fruta etc.
- 5
A unos les puse nata y unos conguitos decorando y a otros solo un poco de nata
- 6
Como puedes ver en las fotos, la textura es de tarta de queso...(no baila, como el flan) Espero que te guste !!
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