Crema de romanescu
Pater @cook_112421368
Para realizar con Thermomix.
Se pueden reservar algunos trozos de romanescu sin triturar para decorar el plato.
Crema de romanescu
Para realizar con Thermomix.
Se pueden reservar algunos trozos de romanescu sin triturar para decorar el plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos 4 seg/vel 5. Programamos 8 min/120º/vel 1.
- 2
Añadimos las zanahorias, las patatas, el romanescu, la sal y el agua y programamos 35 min/Varoma/vel 2.
- 3
Programamos 1 min/vel progresiva 5-10.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pater le encantará ver cómo quedó.
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