Tener a mano los ingredientes poner la carne en un bol rallar las zanahorias y agregar los huevos

Agregamos el bicarbonato, el quaker, los calditos

Comenzamos a mezclar los ingredientes.A mí me gusta mezclar con la mano para asegurarme de que todo quede bien integrado.Tomamos porciones de la pasta y las pasamos por huevo batido

Luego por pan rallado Lo importante es lavarse las manos cada vez que armamos una, para que no se pegotee la pasta

Cuando ya esta pasada por huevo y pan le damos forma de bifecitos y las llevamos al sartén con un poquito de aceite como tiene tapa se cocinan muy rápido.Servir con ensalada

Otra forma de cocinarlas es al horno y tanto en el sartén como en el horno quedan muy bien armadas no se desarman al servirles

Salen milanesas grandes y los bueno es que siempre son muy tiernas sobre todo si hay niños o gente mayor en la familia

También si no se quiere comer con pan se cocinan como si fueran hamburguesas, yo con esta mezcla preparé 10 milanesas y 3 hamburguesas grandes y sobró un bol qué guardaré en la heladera para quizás hacer un pastel de papas