Colocas en el vaso de la licuadora los huevos, la leche, la manteca fundida

Y por último el aceite.Por unos minutos y a baja velocidad unes los ingredientes

Sigues mezclando en licuadora cada vez que integras la fécula de mandioca junto con el polvo de hornear y la especia elegida (pimienta blanca)

Agregas el queso rallado

Continuas batiendo.Se formará una pasta líquida que iras vertiendo en la muffinera la cual píncele con aceite

A diferencia de los muffins tradicionales cubrirás hasta arriba cada espacio con la pasta lograda

Cocinas en horno precalentado y a 180 grados con calor arriba y abajo hasta dorar y que hayan aumentado casi al doble su tamaño

#panesdequeso 🧀 #pancitosconquesoenmuffinera 🥖🧀🤩

Para las personas que probaron en el año 2024 el pan viral “montaña rusa”, les aseguro que es igual de rico.Por dentro (en este caso) al contrario de hacerlo en una fuente plana la masa queda más compacta, más tipo pan, por fuera muy crocante.Es especial para comer tibio y acompañando unos mates 🧉🧉🧉🧉 🥖🧀🥖😋😋🙌🏼