Cortar en trozos medianos todas las verduras. Poner a sofreír cebolla y morrón primero. Luego rallar gruesas las zanahorias (así me gusta a mi) picar chiquita la papa ya que demora más en cocinar y agregarle los zapallitos hasta que ablande un poco.

Luego batimos los 6 huevos con sal y condimentos a gusto y ponemos en una asadera aceitada, llevamos a horno precalentado a 200 grados por al menos 45 min o hasta que dore la parte de arriba😊 optativo qué me olvide agregar queso si así lo prefieren💖