Arepa frita tradicional de dulce

Name: Arepa frita tradicional de dulce
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 350 g; 70 g agua; 2.3 g azúcar morena; 1 huevo (opcional); 3 g sal marina; 1 g Anís en grano; 100 g queso (opcional) más la arepa pesa

Alan Camacho @Alan66648

Barranquilla

Estos snacks son apetecibles con: chorizo ibérico, longaniza o mejor aún solas bien crocantes

Arepa frita tradicional de dulce

Alan Camacho @Alan66648

Barranquilla

Estos snacks son apetecibles con: chorizo ibérico, longaniza o mejor aún solas bien crocantes

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 raciones

350g
70 gagua
Mezclar con anís de grano
2.3 gazúcar morena
1huevo (opcional)
3 gsal marina
1 gAnís en grano
100 gqueso (opcional) más la arepa pesa

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Verifica bien los ingredientes para obtener color dorado exquisito de la arepa de dulce frita, puedes acompañar con zumo de limón o naranja te quedará gustando
2

Mezcla: anís, harina y sal con el agua potable amasar hasta obtener esta consistencia óptima
3

Agrega por último el azúcar y el anís amasar poco hasta que dispersos en la masa el anís hacer 4 bolas y aplastar con una tapa con el dedo meñique hacer un orificio al costado de la arepa para mayor facilidad al sacarla de la freidora