Bonito con tomate para rellenos y acompañamiento de pastas

Name: Bonito con tomate para rellenos y acompañamiento de pastas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote tomate triturado bajo en sal; 1 cebolla; 2 latitas bonito o atún en escabeche; 1 poco orégano; 1 par de cucharadas de aove

Luz @Luz1957

Madrid

Suelo hacer este tipo de salsas de más para tenerlas guardadas y usarlas en diversos platos, como relleno de calabacín o berenjena, acompañando unos espaguetis, etc

Bonito con tomate para rellenos y acompañamiento de pastas

Luz @Luz1957

Madrid

Suelo hacer este tipo de salsas de más para tenerlas guardadas y usarlas en diversos platos, como relleno de calabacín o berenjena, acompañando unos espaguetis, etc

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 bote tomate triturado bajo en sal
1cebolla
2 latitas bonito o atún en escabeche
1 pocoorégano
1par de cucharadas de aove

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Picamos y pochamos la cebolla
2

Añadimos el tomate y el orégano y dejamos que se cocine bien.
3

Cuando haya absorbido casi todo el agua, escurrimos el bonito o el atún y lo echamos a la sartén.
4

Dejamos que se cocine todo junto unos 5 minutos más y podemos repartirlo en tuppers para darle sus usos. ¡¡Buen provecho!! 😀