Bizcochuelo de limón y amapolas 🍋✨

Name: Bizcochuelo de limón y amapolas 🍋✨
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina leudante; 3 huevos; 125 cc aceite (yo usé de girasol); 40 g semillas de amapola; Jugo de 1 o 2 limones (según preferencia de acidez); 250 g azúcar

Yesi Miron @yesicamiron

Mar del Plata

Un bizcochuelo húmedo, con el toque cítrico del limón y la textura especial de las semillas de amapola. Ideal para acompañar un mate, té o café. #delantalcookpad2025

Bizcochuelo de limón y amapolas 🍋✨

Yesi Miron @yesicamiron

Mar del Plata

Un bizcochuelo húmedo, con el toque cítrico del limón y la textura especial de las semillas de amapola. Ideal para acompañar un mate, té o café. #delantalcookpad2025

Guardada

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Ingredientes

55 min

8 raciones

500 gharina leudante
3huevos
125 ccaceite (yo usé de girasol)
250 cc de leche
40 gsemillas de amapola
Jugo de 1 o 2 limones (según preferencia de acidez)
250 gazúcar

Guardada

Paso a paso

55 min

1

Precalentar el horno a 180°C y enmantecar/enharinar un molde (o usar papel manteca).
2

En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y más clara. Agregar el aceite y seguir batiendo.
3

Luego incorporar la leche y el jugo de limón. Tamizar la harina leudante e integrarla
4

Incorporar las semillas de amapola y mezclar bien.
5

Volcar la preparación en el molde y llevar al horno por 40-45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, salga seco.
6

Dejar enfriar, desmoldar ¡y a disfrutar!