Yesi Miron

tomates • mozzarella • queso port salut • queso rallado • Albahaca fresca • discos de empanadas • Sal y Pimienta

papa • yogur natural • mayonesa (opcional) • jugo de limón • mostaza • aceite de oliva • Perejil picado • Sal y pimienta

filet merluza • harina • huevos • sal a gusto • Aceite para freír

pechuga de pollo • morrón rojo • cebolla morada • zucchini • jugo de limón • aceite de oliva • pimentón dulce • ajo en polvo • sal y pimienta • o pinchos de madera o metal

peceto • cebolla • zanahoria • laurel • Sal a gusto • pimienta • lata de atún en aceite • mayonesa • mostaza • caldo de cocción de la carne • anchoas (opcional) • alcaparras •

Lengua de vaca • cebolla • laurel • sal • pimienta negra • Ajo • romero (opcional) • ajo • perejil • aceite girasol • vinagre de alcohol • sal •

Queso mascarpone o queso crema • Dulce de leche • Crema de leche • Café fuerte • Azúcar • vainillas • chocolate Aguila

Anillos de Calamar • Harina de Trigo • Huevos • sal y pimienta • Aceite para freír

harina leudante • aceite • agua • cebolla • Perejil picado • salsa de tomate • queso cremoso • longaniza • aceite de oliva

planta de lechuga repollada • tomates • lata de atún • palta • huevos • jugo de 1 limón • sal • aceite de oliva

Cebollas • Zucchinis • Aceite • Huevos • Queso rallado • Sal • Pimienta negra • Ají Molido

Jugo de naranja mediana y ralladura • vinagre de manzana • aceite de oliva • sal • bulbo de hinojo • atado de rúcula

zucchinis medianos • huevos • cebolla • queso rallado (opcional, si querés más sabor) • Sal y pimienta a gusto • aceite de oliva

harina • huevos • pimienta negra • nuez moscada • acelga • ajo • cebolla • polvo de hornear • sal • leche • mozzarella (opcional)

planta de brócoli • champiñones frescos fileteados • huevos • ajo picado • aceite de oliva • jugo de limón • Sal y pimienta a gusto • mostaza Dijon (o la que tengas)

Cacao en Polvo • Harina de Trigo “0000” • Azúcar • Huevo • Manteca • Esencia de Vainilla

Harina de Trigo “0000” • Polvo de Hornear • Manteca • Azúcar • Ralladura de 1 limón • Huevo • Esencia de vainilla • Dulce Membrillo

Harina de Trigo “0000” • Manteca pomada • Azúcar • Huevos • Ralladura de Media Naranja • Jugo de Media Naranja • Azúcar Glas • Jugo de Naranja

papa • panceta ahumada • cebolla de verdeo (parte verde) • leche • crema • maizena • queso en Hebras (4 quesos) • aceite

pollo (muslos, pata-muslo o pechuga trozada, sin piel si se quiere más liviano) • cebollas grandes (en pluma) • morrón rojo (en juliana) • ajo (picados) • lata de tomate perita triturada • zanahorias (en rodajas finas o medialunas) • arvejas • caldo de pollo o de verduras • laurel • pimentón dulce • Sal y pimienta a gusto • Aceite