Budín de zanahoria

Name: Budín de zanahoria
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g harina leudante; 2 huevos; 250 ml de leche; Ralladura de naranja; 1 zanahoria rallada; 100 ml de aceite; 1 cucharada esencia de vainilla; 150 g azúcar

Yohana Malveira @yohanaMal

Yo lo hice en una budinera grande pero si son pequeñas alcanzan como 3 budines

Budín de zanahoria

Yohana Malveira @yohanaMal

Yo lo hice en una budinera grande pero si son pequeñas alcanzan como 3 budines

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

5 raciones

300 gharina leudante
2huevos
250 mlde leche
Ralladura de naranja
1zanahoria rallada
100 mlde aceite
1 cucharadaesencia de vainilla
150 gazúcar

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Mezclar vainilla, ralladura, aceite, leche, huevo, azúcar hasta que quede todo uniforme
2

Agregar la ralladura de naranja, y la zanahoria, mezclar y luego colocar la harina tamizada de a poquito. Mezclar hasta que quede una mezcla homogénea
3

Enmantecar y enharinar una budinera y colocar la preparación dejar reposar 5 min y luego meter a horno bajo por 40 min aprox
4

Cuando pinches con el cuchillo y salga limpio es porque ya esta!
5

A disfrutar