Budín de Zanahoria

Name: Budín de Zanahoria
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 2 huevos; 150 azúcar; 100 ml aceite; 1/2 cdita canela (puede ser opcional); 5 nueces o almendras (puede ser opcional); 1 taza harina leudante

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Budín de Zanahoria

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1zanahoria
2huevos
150azúcar
100 mlaceite
1/2 cditacanela (puede ser opcional)
5nueces o almendras (puede ser opcional)
1 tazaharina leudante

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bowl, rallar la zanahoria.Agregar los huevos, el azúcar y el aceite. Mezclar
2

Agregar nueces, canela y la taza de harina leudante.Mezclar
3

Poner en una budines, previamente le coloqué rocío vegetal.Verter la preparación.
4

Llevar a un horno medio por aproximadamente 30/35 minutos, depende del horno(lo mejor es ver cuando sale un palillo seco).Desmoldar y listo!