Risotto cremoso de calabaza 😋
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Riquísimo y fácil de hacer 👌
#delantalcookpad2025
Risotto cremoso de calabaza 😋
Riquísimo y fácil de hacer 👌
#delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Cortar en partes iguales la calabaza y llevar al microondas, hasta que esté tierno
- 2
Hacer un puré y agregar al agua con el caldo de verduras
- 3
Picar la cebolla finita y llevar a una sartén o en una olla con la manteca, incorporar la cebolla con un poquito de sal, esto hará que sude y evita que se la cebolla se ponga marrón
- 4
Agregar la taza de arroz e incorporar caldo de a poco y mezclando para que no se pegue.
- 5
Cocinar hasta que el arroz esté cocido y siempre agregando caldo caliente
- 6
Cuando esté listo, retirar del fuego y agregar queso rallado
- 7
En una sartén hacer una capa de queso hasta dorar, listo el plato para decorar 👌
- 8
Servir😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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