Muffins de mandarina y leche condensada

Name: Muffins de mandarina y leche condensada
Yield: 17 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 caja leche condensada; 2 mandarinas (solo ralladura); 1 mandarina entera; 50 cc aceite; 100 gramos harina integral; 200 gramos harina 4 ceros; 2 huevos; c/n Polvo de hornear y bicarbonato

Catalina Guidi @CataGuidi

Salieron 17 muffins grandotes, muyyyy bellos y ricos. Para aprovechar una leche condensada que se estaba por vencer!

Muffins de mandarina y leche condensada

Catalina Guidi @CataGuidi

Salieron 17 muffins grandotes, muyyyy bellos y ricos. Para aprovechar una leche condensada que se estaba por vencer!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

17 muffins

1 cajaleche condensada
2mandarinas (solo ralladura)
1mandarina entera
50 ccaceite
100 gramosharina integral
200 gramosharina 4 ceros
2huevos
c/nPolvo de hornear y bicarbonato

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Licuar la mandarina con la leche condensada, ralladura, aceite y huevos. En un bowl agregar los líquidos con las harinas y polvo de hornear/bicarbonato.
2

Poner en pirotines grandes y hornear a fuego medio bajo 15 minutos.