En una sartén agregamos la cebolla, los pimientos y los ajos picados con un poco de aceite.

Una vez cocinados agregamos un vaso de tomate frito, le damos vuelta y añadimos los calamares.

Removemos bien, y añadimos las patatas partidas en trocitos (al gusto) y sal (al gusto) añadimos agua y tapamos hasta que las patatas estén blandas.