Tiras de pollo con verduras

Name: Tiras de pollo con verduras
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kgr pechugas pollo; 3 huevos; 50 ml salsa soja Kikkoman; 25 ml vinagre manzana sin filtrar, con madre o de arroz; 100 grs maïzena; 200 grs tomate; 100 ml agua; 1 cucha jarabe arce o miel; Verduras al gusto: pimientos, cebolla, etc

ohlala_maite @cook_ohlala_maite

España

Receta con toque asiático....

Tiras de pollo con verduras

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Ingredientes

6 raciones

1 kgrpechugas pollo
3huevos
50 mlsalsa soja Kikkoman
25 mlvinagre manzana sin filtrar, con madre o de arroz
100 grsmaïzena
200 grstomate
100 mlagua
1cucha jarabe arce o miel
Verduras al gusto: pimientos, cebolla, etc

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Paso a paso

1

Batimos huevos y añadimos salsa soja y maïzena. Incorporaremos pechugas pollo a tiritas de 1-2 cm.
2

Vamos dorando el pollo en pequeñas tandas y reservamos.
3

Mientras, preparamos salsa: Rehogar un poco el tomate y agregar 1 cuchda maizena diluida en 100 ml agua, otros 50 ml salsa soja, chorrito vinagre de manzana o de arroz, chorrito jarabe de arce... dejar a fuego bajo 15 min.
4

Aparte, ir rehogando las verduras.
5

Cuando estén las 3 cosas ya hechas, se juntan y se deja 5 min para integrar sabores.
6

Servir con perejil picado por encima.

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ohlala_maite @cook_ohlala_maite

domingo, 27 de abril de 2025 a las 11:25 AM

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Me encanta comer y cocinar.Las recetas? mejor simples, con ingredientes apetecibles y cocinadas con tiempo y tranquilidad..Tengo mezcla de recetas, debido a las distintas raices familiares y a mi infancia francesa.Ahora,experimento recetas vegetarianas con mi hija.Bufff qué rico todo!!!

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