Colocar en un bowl todos los secos, agregar el aceite e ir incorporando el agua mientras mezclamos para unir

Una vez que logramos una masa homogénea y que no se pega, la volcamos a la mesada (yo puse un poco de harina de avena en la mesada) y con un palote la aplanamos hasta que quede de medio centímetro aproximadamente. Con un cortante redondo, cuadrado o lo que tengan, le dan las formas.

Colocar en una placa previamente pincelada con aceite, y pinchar cada galletita con un tenedor un par de veces (para que no se inflen tanto)

Llevar a horno precalentado a 180 * durante 20’. Quedan espectaculares !!! Ideales para comer con un queso crema o un dip 🤩