Torrijas chocolateadas con helado

Name: Torrijas chocolateadas con helado
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete bizcochos alargados; 1/4 l leche; 2-3 cucharas cacao sin azúcar; 2-3 huevos; Aceite de girasol; Para acompañar: Helados de limón

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Torrijas chocolateadas con helado

Ariel @cook_17101412

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Ingredientes

30-35 minutos

4-5 raciones

1 paquetebizcochos alargados
1/4 lleche
2-3 cucharascacao sin azúcar
2-3huevos
Aceite de girasol
Para acompañar: Helados de limón

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Hervir en un cazo la leche con el cacao durante 3-4 minutos, retirar del fuego. Dejar templar la leche. Colar la leche por un colador sobre una jarra.
2

Poner en una fuente de horno los bizcochos, rociar con la leche. Dejar en remojo 1-2 minutos. Batir en una fuente de horno los huevos.
3

Pasar por huevo batido el bizcocho. Freír en una sartén las torrijas, escurrir en papel absorbente. Dejar templar las torrijas.
4

Presentar en un plato llano las torrijas acompañar con helado. Servir.