Alitas y muslitos de pollo fritos
Son muy comunes para un buen picoteo. Está receta las queda muy crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Para hacerla podemos bien comprar alitas ya cortadas, o bien el trozo entero y le cortamos las puntas, separando el muslo de las alitas. Nosotros hemos optado por la segunda opción.
Prestar atención paso a paso a nuestra receta, y verás que quedan de rechupete.
Espero que os gusten. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋
Alitas y muslitos de pollo fritos
Son muy comunes para un buen picoteo. Está receta las queda muy crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Para hacerla podemos bien comprar alitas ya cortadas, o bien el trozo entero y le cortamos las puntas, separando el muslo de las alitas. Nosotros hemos optado por la segunda opción.
Prestar atención paso a paso a nuestra receta, y verás que quedan de rechupete.
Espero que os gusten. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos las alitas separando el muslito, y quitando la punta. Y las lavamos bien.
- 2
Hacemos un machado con los ajos, el perejil y la sal.
- 3
Una vez lo tenemos, ponemos todo en un recipiente, le echamos el machado agregando un poco de agua, le añadimos 2 pastillas de Avecrem y un poquito de curry, y lo mezclamos todo bien, envolviendo con las manos. Lo dejamos en la nevera de un día para otro, para que se tome bien.
- 4
Pasado ese tiempo, enharinamos las alitas y los muslitos y estarían listas para freír.
- 5
Nosotros las freímos en freidora de aceite, ya que nos gusta más que la de aire. Este ha sido el resultado ↘️
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