Buñuelos de arroz!!

Name: Buñuelos de arroz!!
Yield: depende el arroz
Cuisine: uruguayas
Ingredients: c/ n Arroz hervido; 1 zanahoria; Perejil; 2 yemas; 2 claras a nieve; c/ n Queso rallado; c/ n (depende de la cantidad de arroz utilizado, yo usé 1 taza) Harina; c/ n Leche

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Buenos días grupo!! Acá reciclando jaja, arroz hervido más la suma de otros ingredientes y listo. Para llevar en la vianda ideal!!!

Buñuelos de arroz!!

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Buenos días grupo!! Acá reciclando jaja, arroz hervido más la suma de otros ingredientes y listo. Para llevar en la vianda ideal!!!

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Ingredientes

35 min

depende el arroz

c/ nArroz hervido
1zanahoria
Perejil
2 yemas
2 claras a nieve
c/ nQueso rallado
c/ n (depende de la cantidad de arroz utilizado, yo usé 1 taza)Harina
c/ nLeche

Guardada

Paso a paso

35 min

1

Que rápido cocinamos cuando tenemos algo ya preparado. Sumamos al arroz hervido la zanahoria rallada, perejil y queso rallado. Condimentar, sal, ajo y perejil, orégano. Agregamos harina y las dos yemas. Unimos con leche. Debe quedar una preparación no muy líquida ya que al agregar las claras a nieve queda ideal para tomar por cucharadas e ir fritando
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No llevan Royal. Quedan tiernos !!!
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