Boquerones al horno - no fritos
Sofia @chefsofi22
tenía antojito de boquerones fritos pero sin freírlos
Boquerones al horno - no fritos
tenía antojito de boquerones fritos pero sin freírlos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.
- 2
Limpiar los boquerones, retirando cabeza y tripas.
- 3
Preparar un cuenco con harina, otro con huevo y otro con pan rallado
- 4
Pasar los boquerones por harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado
- 5
Colocar los boquerones en una bandeja para horno.
- 6
Rociar con aceite de oliva y espolvorear sal al gusto.
- 7
Hornear durante 10 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Asegúrate de no sobrecocinar los boquerones para mantener su jugosidad.
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