Emperador en salsa de mandarina
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#calendario2026
Una receta muy, muy sencilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar los ajos. Laminar un diente de ajo y cortar el otro
- 2
Picar pequeño el perejil. Majar con el ajo picado
- 3
Exprimir las mandarinas
- 4
Salar el pescado, pasar por la mezcla de ajo y perejil. Enharinar muy ligeramente
- 5
Derretir la mantequilla en una sartén y hacer el emperador por ambos lados. Sacar y reservar
- 6
En la misma sartén, dorar el ajo laminado. Añadir el zumo de mandarina. Dejar que reduzca un poco
- 7
Emplatar el emperador y napar con la salsa. Acompañar al gusto
- 8
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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