Air-Fried Pork Spare Ribs
Jose Lopez (Chef Antoche) @chefantoche
Paso a paso
- 1
Rub ribs with salt, pepper, garlic, onion, and chile ancho.
- 2
Air fry at 320°F for 25 minutes.
- 3
Mix jugo Maggi, English sauce, soy sauce, lemon preserve, honey, ketchup, BBQ sauce, habanero sauce, and pepper seeds for glaze.
- 4
After 25 minutes, glaze ribs with half the sauce.
- 5
Roast at 380°F for 5 minutes, glazing with remaining sauce halfway.
- 6
Serve over riced cauliflower steamed with turmeric, if desired.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Lopez (Chef Antoche) le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Adjust the level of habanero sauce to your spice preference.
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Hola, soy el Chef Antoche, y soy Diabetico tipo 2.Mis principios son romper paradigmas y preconcepciones por medio de mezclar ingredientes frescos y orgánicos con la practicidad de los comercialmente procesados.Busco generar una cocina llena de sabor y casera, con notas muy Mexicanas y Chilangas, cuidando el impacto en la salud.La comida si puede ser rica en todos los sentidos, y no un tabú.Aqui encontrarán un antes y un después. Todo antes de 2025 es muy rico y no taaan sano. A partir de 2025 esta orientado al cuidado de la salud, pero aún así muy rico.Que disfruten de mi cocina.
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