Bizcocho de mandarina
Jose Manuel Martín Jiménez @jmrubiochef
Bizcocho suave, jugoso y aromático, con un sabor cítrico natural a mandarina que lo hace muy fresco.
Bizcocho de mandarina
Bizcocho suave, jugoso y aromático, con un sabor cítrico natural a mandarina que lo hace muy fresco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las mandarinas y las metemos en un recipiente junto con los huevos, el aceite y el azúcar; batimos todo.
- 2
Mezclamos la harina y la sal en un bol.
- 3
Agregamos la harina en tres partes y seguimos batiendo.
- 4
Engrasamos el molde con aceite, vertemos la mezcla y metemos al horno durante 40 minutos a 175º.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Manuel Martín Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Chef y creador gastronómico | Raíces onubensesEspecializado en elevar la tradición culinaria de Huelva a través de la técnica y la creatividad. Mi cocina es un diálogo entre el respeto al producto de origen y la vanguardia, buscando siempre el equilibrio perfecto entre la herencia familiar y la gastronomía de autor.
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